Couteau de cuisine Japonais - Chef
Couteau de cuisine Japonais de Chef imprimé Damas
L’incontournable compagnon de toutes vos recettes.
Polyvalent, équilibré, prêt à tout : ce couteau de chef est l’outil indispensable, du hachage d’herbes fraîches à la découpe d’un rôti. Sa lame robuste en acier à haute teneur en carbone offre une performance constante, et son manche en pakkawood garantit une prise confortable, même après des heures de cuisine.
Distinctifs et Exceptionnels
Chaque cuisine mérite des outils qui rehaussent l'expérience culinaire, et nos couteaux sont conçus pour répondre aux attentes de chaque chef. Lutter contre les aliments qui collent à la lame ou utiliser un couteau émoussé peut gâcher le plaisir de cuisiner. Nos couteaux sont pensés pour éliminer ces frustrations, offrant une précision et une performance sans effort.
Conçus pour l'Excellence
Nos couteaux se distinguent par leurs détails faits à la main. Forgés à partir d'acier hautement carboné de qualité supérieure, ils sont indispensables pour les chefs et les amateurs de cuisine recherchant fiabilité et élégance.
Spécifications:
Lame: Longueur 20cm, Imprimé Damasc en acier à haute teneur en carbone
HRC ±56 ("Hardness Rockwell C", est une mesure de la dureté de l'acier )
Manche: Pakkawood (stratifié en bois dur résistant à la chaleur, ce qui le rend idéal pour une utilisation comme couteau de cuisine).