Japans Mes Set van 5 Premium
Ontdek onze collectie van 5 premium japanse messen, die traditie en prestaties combineren. Deze uitzonderlijke messen bieden precisie en comfort voor elke stap van uw culinaire voorbereiding.
Stijlvol en Uitzonderlijk
Elke keuken verdient gereedschap dat de culinaire ervaring verbetert. Onze messen zijn zo ontworpen dat ze voldoen aan de verwachtingen van elke chef-kok. Als er etensresten aan het lemmet blijven plakken of als u een bot mes gebruikt, kan dat het plezier van het koken bederven. Onze messen zijn ontworpen om deze frustraties te elimineren en moeiteloze precisie en prestaties te leveren.
Ontworpen voor uitmuntendheid
Onze messen kenmerken zich door hun handgemaakte details. Gesmeed uit 2 verschillende legeringen: AUS10 koolstofstaal en 2 lagen 430 staallegering. Deze messen zijn onmisbaar voor chef-koks en kookliefhebbers die op zoek zijn naar betrouwbaarheid en elegantie.
Watermes bladlengte
Mes lengte lemmet
Kiritsuke 22,5 cm
Koksmes 20 cm
Nakiri 17 cm
Universeel 14 cm
Santoku (klein) 13 cm
Specificaties:
Handgehamerde messen gemaakt van AUS-10 koolstofstaal + 430 staal
HRC ±60 (bladhardheid)
Handvat deels gemaakt van ebbenhout en deels van Mkurut-hout
Ontdek onze collectie van 5 premium japanse messen, die traditie en prestaties combineren. Deze uitzonderlijke messen bieden precisie en comfort voor elke stap van uw culinaire voorbereiding.
Ontworpen voor uitmuntendheid
Onze messen kenmerken zich door hun handgemaakte details. Gesmeed uit 2 verschillende legeringen: AUS10 koolstofstaal en 2 lagen 430 staallegering. Deze messen zijn onmisbaar voor chef-koks en kookliefhebbers die op zoek zijn naar betrouwbaarheid en elegantie.
Precisie en comfort
Deze messen zijn ontworpen voor uitzonderlijke scherpte en perfecte balans, waardoor het een genot is om ze te gebruiken. Het ergonomische ontwerp garandeert een comfortabele grip, waardoor elke snede een genot is.
Aandacht voor detail
Elk mes wordt zorgvuldig met de hand vervaardigd, waarbij aan elk element veel aandacht wordt besteed om een uitzonderlijke kwaliteit te garanderen. Deze eigenschap maakt ze tot ideale culinaire hulpmiddelen.
Een superieur ontworpen handvat
De handgrepen zijn gemaakt van hoogwaardig ebbenhout en Mkuruti-hout, duurzame en esthetisch aantrekkelijke materialen met een natuurlijke textuur die de grip en controle tijdens gebruik verbetert.
Regelmatig slijpen
Om nauwkeurig te kunnen snijden en optimale prestaties te behouden, dient u regelmatig een slijpsteen of aanzetstaal te gebruiken. Met deze eenvoudige handeling verlengt u de levensduur van uw messen en geniet u van een ongeëvenaarde snij-ervaring.
Geschikte opbergruimte voor uw messen
Om uw messen tegen beschadigingen te beschermen en hun levensduur te verlengen, is het belangrijk ze goed op te bergen.
- Veilig transport: Wanneer u op reis gaat, raden wij u aan onze speciaal ontworpen leren etuis te gebruiken om uw messen te beschermen.
- Opbergen in de keuken: Als u uw messen in de keuken bewaart, kies dan voor een messenblok of een magneetstrip. Met deze oplossingen kunt u uw messen veilig opbergen en blijven ze toch toegankelijk.
- Opbergen in een lade: Als u uw messen liever in een lade bewaart, kunt u overwegen ze te beschermen met kunststof hoesjes. Hiermee voorkomt u dat de messen beschadigd raken door contact met ander keukengerei.
Door uw messen op de juiste manier op te bergen, garandeert u niet alleen de veiligheid, maar ook de duurzaamheid en prestaties ervan.