Kochmesser – 67 Lagen Damaststahl mit AUS-10 Kern – Eleganter Griff aus Olivenholz – Rasiermesserscharfe Klinge, Härte 60±2 HRC – Ergonomisches Premium-Design

Le couteau indispensable des passionnés de cuisine. Ce couteau de chef de style japonais est fabriqué en acier damas 67 couches avec un noyau AUS-10, offrant une lame ultra-tranchante et durable. Son manche élégant en bois d’olivier assure une prise en main confortable et un parfait équilibre.

Polyvalent, précis et puissant, il excelle dans toutes les découpes : viandes, légumes, herbes ou poissons. Un outil d’exception pour cuisiner avec maîtrise et élégance.