Handgeschmiedete japanische Qualitätsmesser – 3 Lagen AUS-10 Stahl – Gehämmerte Klinge
Entdecken Sie unsere japanische messer set von 5 Premium-Messern, die Tradition und Leistung vereinen. Dieses japanische messer set bietet außergewöhnliche Klingen für Präzision und Komfort bei jeder Zubereitungsphase.
Stilvoll und außergewöhnlich
Jede Küche verdient Werkzeuge, die das kulinarische Erlebnis bereichern, und unsere Messer sind so konzipiert, dass sie die Erwartungen jedes Kochs erfüllen. Wenn Essensreste an der Klinge kleben bleiben oder ein stumpfes Messer zum Einsatz kommt, kann das den Spaß am Kochen verderben. Unsere Messer sind darauf ausgelegt, diese Frustrationen zu vermeiden und mühelose Präzision und Leistung zu liefern.
Für Spitzenleistungen konzipiert
Unsere Messer zeichnen sich durch handgefertigte Details aus. Aus 2 verschiedenen Legierungen geschmiedet: AUS10-Kohlenstoffstahl und 2 Lagen 430-Stahllegierung. Diese Messer sind unverzichtbar für Köche und Kochbegeisterte, die Wert auf Zuverlässigkeit und Eleganz legen.
Inhalt
Wassermesser Klingenlänge
Kiritsuke 22,5 cm
Kochmesser 20 cm
Nakiri 17 cm
Universal 14 cm
Santoku (Klein) 13 cm
Spezifikationen :
Handgehämmerte Klingen aus AUS-10-Kohlenstoffstahl + 430-Stahl
HRC ±60 (Klingenhärte)
Griff teilweise aus Ebenholz und teilweise aus Mkurut-Holz
Entdecken Sie unsere japanische messer set von 5 Premium-Messern, die Tradition und Leistung vereinen. Dieses japanische messer set bietet außergewöhnliche Klingen für Präzision und Komfort bei jeder Zubereitungsphase.
Conçus pour l'Excellence
Unsere Messer zeichnen sich durch handgefertigte Details aus. Aus 2 verschiedenen Legierungen geschmiedet: AUS10-Kohlenstoffstahl und 2 Lagen 430-Stahllegierung. Diese Messer sind unverzichtbar für Köche und Kochbegeisterte, die Wert auf Zuverlässigkeit und Eleganz legen.
Précision et Confort
Diese Messer sind auf außergewöhnliche Schärfe und perfekte Balance ausgelegt und machen in der Anwendung Freude. Ihr ergonomisches Design garantiert einen angenehmen Griff und macht jeden Schnitt zum Vergnügen.
Un Manche de Conception Supérieur
Jedes Messer wird sorgfältig von Hand gefertigt, wobei jedem Element besondere Aufmerksamkeit gewidmet wird, um eine außergewöhnliche Qualität zu gewährleisten. Diese Anforderung macht sie zu idealen Küchenhelfern.
Regelmäßiges Schärfen
Um einen präzisen Schnitt und eine optimale Leistung zu gewährleisten, verwenden Sie häufig einen Schleifstein oder Wetzstahl. Diese einfache Routine verlängert die Lebensdauer Ihrer Messer und sorgt gleichzeitig für ein unvergleichliches Schneiderlebnis.
Rangement adapté pour vos couteaux
Um Ihre Messer vor Beschädigungen zu schützen und ihre Lebensdauer zu verlängern, ist die richtige Aufbewahrung unerlässlich.
Transport sécurisé
Lors de vos déplacements, nous vous recommandons d’utiliser nos étuis en cuir spécialement conçus pour protéger vos couteaux.
Rangement dans un tiroir
Si vous préférez ranger vos couteaux dans un tiroir, pensez à les protéger avec des gaines en plastique. Cela évitera que les lames s’abîment au contact d’autres ustensiles.
Rangement en cuisine
Si vous conservez vos couteaux dans votre cuisine, privilégiez un bloc à couteaux ou une barre magnétique. Ces solutions permettent de ranger vos couteaux en toute sécurité tout en les gardant accessibles.
Entretien à la main
Um Ihre Messer in optimalem Zustand zu halten, wird empfohlen, sie mit der Hand mit warmem Wasser und milder Seife zu waschen. Nicht für die Spülmaschine geeignet, da dies die Lebensdauer verkürzt. Nach dem Waschen sofort und sorgfältig abtrocknen, um Flecken zu vermeiden.
Durch die richtige Aufbewahrung gewährleisten Sie nicht nur die Sicherheit, sondern auch die Haltbarkeit und Leistung Ihrer Messer.